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Pourquoi les feuilles de mon avocatier brunissent-elles ?

Me revoilà pour un article de la série avocatier.

Ma plante pousse bien. Elle a grandie pendant l’été.
Elle fait maintenant 35/40 cm. Le problème c’est que les feuilles commencent à brunir.

Après moultes recherches, certains disent que cela peut venir d’un arrosage trop abondant ou au contraire d’un manque d’eau. Moi je n’y crois pas beaucoup dans mon cas, car ce paramètre je le maitrisais très bien jusque-là et que je m’en sors aussi plutôt bien avec mes autres plantes.

Une autre cause possible pourrait être le taux d’humidité dans l’air, trop faible sous nos latitudes, en particulier en automne et hiver lorsque le chauffage fonctionne (30% à 40%). En effet, l’avocatier vient de zones tropicales où le taux d’humidité est très différent, 70% à 80%.
Ce paramètre me semble plausible car même si c’est encore l’été, nous avons eu un été plutôt chaud et sec. Il n’a pas beaucoup plu et le taux d’humidité est faible.

Mes recherches m’ont amené à trouver deux propositions de solutions.

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Trousse de secours de randonnée : les indispensables à avoir

Cet été c’est vacances en montagne avec la Miss. Alors forcément au programme il va y avoir un peu de randonnée , même si elle sort tout juste d’une belle entorse et de 3 mois de kiné et que l’on va donc aussi axer sur d’autres activités qui solliciteront moins la cheville.
Bref tout ce blabla pour vous partager ce que je mets dans la trousse de secours et que je considère comme indispensable !

Trousse de secours

Toujours à avoir dans le sac à dos, même pour une petite randonnée de quelques heures, la trousse de secours doit être régulièrement vérifiée et bien préparée. Le contenu basique pourra résoudre les petits bobos, ou en cas d’accident plus sérieux, permettre les premiers soins en attendant les secours.

Voyons ensemble ce qu’il faut mettre dans la trousse de secours pour une randonnée à la journée sur des sentiers peu éloignés.

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Pochette de charge pour smartphone

Un bref billet pour vous partager une petite création couture que vous pouvez faire avec des chutes de tissus ou des vieux vêtements usés.

On a fait ça avec ma Miss et je trouve ça super pratique. Ça nous est tous arrivé de devoir charger notre smartphone sur une prise qui n’est pas à proximité d’un meuble ou d’un support pour le poser, souvent cela arrive quand nous ne sommes pas à la maison. Dans ce cas on pose notre téléphone sur le sol à contre cœur en priant pour que personne ne pose le pied dessus.
La pochette de charge règle ce problème y compris lorsque la prise est en hauteur.

Vous allez la suspendre sur le chargeur et placer le téléphone dedans.

Aller, sans plus attendre, je vous présente le modèle en photos et je vous donne les étapes de fabrication. 

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Etui à brosse à dents de voyage

Voilà la période estivale qui arrive !
Et même sur fond de Covid 19 bon nombre d’entre nous va partir pour quelques jours de congés.

Cela m’a donné l’idée de vous parler de l’étui à brosse à dents DIY que j’avais réclamé à ma Miss il y a un an de cela quand je partais régulièrement en déplacements pro.

Vous allez voir, c’est bien pratique pour protéger et ranger sa brosse à dents dans sa trousse de toilette.

Sans plus attendre voici le modèle que ma belle m’a cousu :

Plutôt sympa et rigolo avec ses motifs pingouin n’est-ce pas ? 🙂

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Ramequins soufflés œufs poivron lardons

Avec Miss nous avons notre petite recette bien à nous de ramequins à faire sur le pouce pour manger rapide quand on rentre tard.
C’est une petite recette familiale de ma chère et tendre que nous avons un peu customisée par nous même. L’idée d’ajouter du poivron étant de moi.
C’est léger et cela remplace aisément le banal œuf à la coque de notre enfance. Tout comme ce dernier vous pouvez le déguster avec du pain.

Ramequins soufflés œufs poivron lardons

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Liste des ingrédients des ramequins oeufs poivron lardons pour 2 personnes :

  • 1 poivron vert (ou jaune ou rouge de toute façon se sont presque tous les mêmes 🙂 )
  • 200g de lardons
  • 4 oeufs
  • Crème fraîche (ou fromage blanc, comme d’habitude si vous voulez une version plus « light » de la recette)
  • Emmental râpé
  • Sel
  • Poivre
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Le pack High-Tech idéal du voyageur moderne

J’ai la chance d’avoir réalisé quelques voyages. Et sans aucune prétention je commence à me faire ma petite expérience de ce qui peut être utile en voyage, notamment en terme de « gadgets » high-tech pour  rester connecté, collecter des souvenirs ou partager un minimum avec quelques proches.
Lors de mes périples, j’essaye aussi de voyager léger. Alors je me propose de vous partager mes indispensables en voyage pour avoir le nécessaire sans se surcharger.

SMARTPHONE

Le smartphone c’est un peu l’outil de base pour rester connecté. Ça permet de consulter les informations locales sur internet pour connaître les indispensables sur la région du monde où l’on va. Ça sert aussi en cas de besoin d’un GPS. Ça permet d’accéder rapidement à ses comptes bancaires s’il le faut. Et puis ça fait aussi un très bon appareil photo d’appoint si l’on a un « photo-phone » correct. Dans mon cas, comme je souhaite en plus rester connecté afin de pouvoir alimenter mon blog et mon compte Instagram, mon smartphone est mon fidèle ami numérique.

APPAREIL PHOTO (REFLEX)

Pas systématique si l’on a un bon smartphone qui fait office d’appareil photo compact, il m’arrive également de voyager avec un bon appareil photo reflex. Selon les destinations et le but du voyage, il permet d’immortaliser des clichés de meilleure qualité. Dans ce cas je suggère un reflex et un objectif polyvalent 18-105mm, ce qui est sûrement le mieux pour voyager, car cela permet une bonne polyvalence pour s’adapter à l’essentiel des situations de prise de vue.

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Croque Monsieur étudiant (by Cyril Lignac)

Pendant le premier confinement du COVID19 j’ai testé la recette de croque-monsieur de Cyril Lignac présentée dans l’émission « Tous en Cuisine ». Je l’ai beaucoup aimé et je l’ai refaite une fois depuis dans le but de vous faire cette petite fiche recette que vous pourrez consulter au besoin.
Petite remarque avant d’attaquer, Cyril Lignac dit lui même qu’il recommande cette recette aux étudiants car elle est facile, rapide et vraiment très bonne. Personnellement je confirme 😉 .

Croque-monsieur by Cyril Lignac

Aller on rentre dans le vif du sujet car on est pressé de se régaler !

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Liste des ingrédients des croques-monsieur pour 4 personnes :

  • 16 tranches de pain de mie frais
  • 200 g d’emmental râpé ou parmesan râpé ou gruyère râpé  
  • 100 g de crème fraîche (Astuce : pour un croque-monsieur « light » vous pouvez remplacer la crème fraîche par du fromage blanc)
  • 1 œuf
  • muscade ou cumin en poudre
  • 150 g de jambon blanc en tranche fine ou jambon de dinde
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 trait d’huile d’olive
  • 20 g de beurre 
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Comment entretenir son avocatier ?

Jeune avocatier

Le pré-requis au sujet qui suit est bien sûr d’avoir un avocatier.

Si vous n’en avez pas encore, vous pouvez apprendre à faire germer un noyau d’avocat en lisant l’article qui se trouve ICI.

L’avocatier, également connu sous son nom latin de persea americana, est un arbre fruitier à feuillage persistant, amoureux de chaleur et de lumière. En France, il constitue une plante d’intérieur élégante au feuillage vert vif et persistant, il se plaît dans nos foyers à condition de lui offrir de bonnes conditions d’humidité.
Avec de la patience et quelques soins attentifs, il semble même possible de récolter de jolis avocats que vous pourrez être fier de déguster !

Caractéristiques de l’avocatier :

  • Nom latin : persea americana
  • Synonymes : laurus perseu, persea rubigena
  • Famille : Lauracées
  • Origine : Mexique, Amérique centrale
  • Période de floraison : juin, juillet
  • Couleurs des fleurs : jaune-vert
  • Type de plante : arbre (à l’état naturel) /plante d’intérieur (sous nos latitudes)
  • Type de végétation : vivace
  • Type de feuillage : persistant
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