Comment entretenir son avocatier ?

Jeune avocatier

Le pré-requis au sujet qui suit est bien sûr d’avoir un avocatier.

Si vous n’en avez pas encore, vous pouvez apprendre à faire germer un noyau d’avocat en lisant l’article qui se trouve ICI.

L’avocatier, également connu sous son nom latin de persea americana, est un arbre fruitier à feuillage persistant, amoureux de chaleur et de lumière. En France, il constitue une plante d’intérieur élégante au feuillage vert vif et persistant, il se plaît dans nos foyers à condition de lui offrir de bonnes conditions d’humidité.
Avec de la patience et quelques soins attentifs, il semble même possible de récolter de jolis avocats que vous pourrez être fier de déguster !

Caractéristiques de l’avocatier :

  • Nom latin : persea americana
  • Synonymes : laurus perseu, persea rubigena
  • Famille : Lauracées
  • Origine : Mexique, Amérique centrale
  • Période de floraison : juin, juillet
  • Couleurs des fleurs : jaune-vert
  • Type de plante : arbre (à l’état naturel) /plante d’intérieur (sous nos latitudes)
  • Type de végétation : vivace
  • Type de feuillage : persistant
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Echelle aromatique en palette

Echelle aromatique en palette

On n’a pas toujours beaucoup de place dans son jardin ou sur son balcon. Pourtant c’est toujours agréable de pouvoir avoir quelques plantes aromatiques sous la main. Surtout quand on aime cuisiner ou faire des cocktails. Mince je suis démasqué 🙂 . Et puis soyons clair, pour ma part le confinement de 2 mois que l’on vient de subir ne fait que renforcer mon envie de préparer quelques apéros entre amis (en petit comité) pendant l’été qui arrive.

Je vous propose donc de voir aujourd’hui une solution pour vous créer une échelle aromatique. Votre petit coin de jardin à vous dans un espace réduit. Notez que ça marche aussi avec des fleurs pour ceux qui préférerait.
Je ne vous propose pas tout à fait une méthode pas à pas car je n’ai pensé à vous faire un article qu’après le gros de la réalisation faite. Néanmoins ne vous inquiétez pas, je vais vous donner les indispensables et les grandes lignes directrices. Et en cas de question, je suis là pour répondre 😉 .

Outils et matériaux :

  • 1 palette Europe (800×1200 cm) / ou 2 palettes si vous n’optimisez pas la récupération du bois
  • 3 jardinières à votre goût
  • Terreau
  • Plantes (dans mon cas : Basilic, Thym d’hiver, Ail des Ours, Persil géant d’Italie, Ciboulette, Coriandre et Menthe pour les mojitos 😉 )
  • Vis et/ou clous pour la fixation
  • Marteau
  • Perceuse/visseuse
  • Scie sauteuse
  • Cale à poncer et papier de verre ou ponceuse vibrante
  • Mètre, équerre, crayon
     
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