Comment entretenir son avocatier ?

Jeune avocatier

Le pré-requis au sujet qui suit est bien sûr d’avoir un avocatier.

Si vous n’en avez pas encore, vous pouvez apprendre à faire germer un noyau d’avocat en lisant l’article qui se trouve ICI.

L’avocatier, également connu sous son nom latin de persea americana, est un arbre fruitier à feuillage persistant, amoureux de chaleur et de lumière. En France, il constitue une plante d’intérieur élégante au feuillage vert vif et persistant, il se plaît dans nos foyers à condition de lui offrir de bonnes conditions d’humidité.
Avec de la patience et quelques soins attentifs, il semble même possible de récolter de jolis avocats que vous pourrez être fier de déguster !

Caractéristiques de l’avocatier :

  • Nom latin : persea americana
  • Synonymes : laurus perseu, persea rubigena
  • Famille : Lauracées
  • Origine : Mexique, Amérique centrale
  • Période de floraison : juin, juillet
  • Couleurs des fleurs : jaune-vert
  • Type de plante : arbre (à l’état naturel) /plante d’intérieur (sous nos latitudes)
  • Type de végétation : vivace
  • Type de feuillage : persistant
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Comment faire pousser un avocatier ?

Faire pousser un avocatier à partir d’un noyau d’avocat est une expérience amusante.
Si vous avez des enfants il peut d’ailleurs être intéressant de les initier au jardinage en faisant cette petite expérience avec eux après avoir manger un avocat ensemble.
Cela permet de leur montrer les rudiments de la germination, ce phénomène naturel à la base de la vie de bon nombre de végétaux.

Comment faire germer le noyau d’avocat ?

Venons en justement au vif du sujet : comment faire ?

D’abord notons que l’avocat est un fruit exotique originaire du Mexique et que donc pour réussir votre germination, il faudra la pratiquer en intérieur.

Ensuite 2 possibilités s’offrent à vous :

– Faire germer le noyau dans un verre d’eau
– Faire germer le noyau directement dans du terreau

Il faut savoir que les chances de succès avec la première méthode sont plus importantes et c’est pour ma part la seule que j’ai pratiquée.

Voici les étapes :

  1. Nettoyer le noyau.
    La première étape consiste à passer le noyau sous l’eau et à retirer tous les éventuels restes de pulpe.
  2. Planter 3 cure-dents autour du noyau.
    Planter les cure-dents de façon à avoir approximativement la même distance entre eux.
  3. Positionner le noyau sur un verre d’eau de façon à ce que le bas du noyau trempe légèrement dans l’eau. Ça signifie donc que la pointe du noyau est en l’air.
  4. Veiller à remettre un peu d’eau régulièrement pour que le noyau reste dans l’eau.
    Au bout de quelques semaines des racines vont se former dans l’eau et en général de petites feuilles vont commencer à pousser vers le haut.
    Dans le cas du noyau ci-dessous les feuilles poussaient à peine alors que la racine faisait déjà 5/6 cm de long. Je l’ai donc planter en terre malgré tout.
Noyau d’avocat en cours de germination
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