Challenge Zéro Déchet #12 – Comment faire son Ketchup Maison ?

Cette semaine on voit ensemble comment faire son ketchup maison !
Petit tuto cuisine et écolo.

Parce que les pots de ketchup sont le plus souvent en plastique et en verre !
Vous vous souvenez la semaine dernière les durées de vie du plastique et du verre pour se dégrader naturellement ?
Sinon allez voir l’article et la vidéo : Challenge Zéro Déchet #11 – Durée de vie de mes déchets + TUTO Charlotte alimentaire FACILE

Aller c’est parti pour la recette !

Liste des ingrédients :

– 2 kg de tomates
– Vinaigre balsamique
– Piment en poudre
– Paprika
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– Huile d’olive
– Sel
– Poivre
– 100g de sucre
– 2 clous de girofle

Et pour le déroulement des étapes de la recette, tout est dans la vidéo ci-dessous.

Vous trouverez la suite du challenge zéro déchets dans la section Vers le zéro déchets

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