Croque Monsieur étudiant (by Cyril Lignac)

Pendant le premier confinement du COVID19 j’ai testé la recette de croque-monsieur de Cyril Lignac présentée dans l’émission “Tous en Cuisine”. Je l’ai beaucoup aimé et je l’ai refaite une fois depuis dans le but de vous faire cette petite fiche recette que vous pourrez consulter au besoin.
Petite remarque avant d’attaquer, Cyril Lignac dit lui même qu’il recommande cette recette aux étudiants car elle est facile, rapide et vraiment très bonne. Personnellement je confirme 😉 .

Croque-monsieur by Cyril Lignac

Aller on rentre dans le vif du sujet car on est pressé de se régaler !

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Liste des ingrédients des croques-monsieur pour 4 personnes :

  • 16 tranches de pain de mie frais
  • 200 g d’emmental râpé ou parmesan râpé ou gruyère râpé  
  • 100 g de crème fraîche (Astuce : pour un croque-monsieur “light” vous pouvez remplacer la crème fraîche par du fromage blanc)
  • 1 œuf
  • muscade ou cumin en poudre
  • 150 g de jambon blanc en tranche fine ou jambon de dinde
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 trait d’huile d’olive
  • 20 g de beurre 
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